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05-15

买来优质牛肉，这么做就废了！

优质牛肉都要冷冻，经过排酸产生更多氨基酸，口感更佳。
02-27

如何正确解冻一块牛排

如何正确解冻一块牛排？你一定觉得肚子饿的时候食物却还在冷冻室里是件很残酷的事，牛排作为人们越来越喜爱的食物，它的解冻方法也是大有讲究的，一起来看看速冻牛排怎么解冻。
05-29

微波炉有损健康？谣言早已破！

微波加热食物不会产生致癌物质，食物的营养价值也不会丢失！谣言粉碎！关于微波炉“致癌”、“产生有害物质”、“辐射”的说法都是谣传。
05-29

微波炉使用注意事项

1、选用可微波加热的塑料容器：热的食物会使不符合要求的塑料容器变形，有些不符合要求的塑料在加热的时候会放出有毒物质，危害人体健康。
05-29

三文鱼生蚝等生吃的刺身安全吗？

还记得读中学的时候，学过法国作家莫泊桑创作的短篇小说“我的叔叔于勒”,讲了在海边卖生牡蛎（生蚝）于勒叔叔的故事。
05-29

你对冷冻牛肉的误解有多少？

2016年，在中国牛肉总消费量达800多万吨，以牛肉为首的高端红肉，在中国肉类消费中的比重愈加增大。可是市民在消费时偏爱新鲜牛肉而非冷冻牛肉。

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